こんにちは。 先日、ゆずジャムでパウンドケーキを作りました。 ここ数年、冬になるとゆずジャムを作っています。 ゆずの甘酸っぱさとほろ苦さがギュッと詰まったおいしさはクセになります。特にトーストにバターとゆずジャムの組み合わせは最高なんですよ…

前回の記事で紹介したダーニングセットですが、 今年の冬から、靴下の繕いに大活躍しています。 靴下は 仕事でもプライベートでも歩く機会が多いので、 踵や親指のつま先など、気づけばボッカリと、穴があいてしまいます。 「穴があいちゃった！よし、ダーニ…

こんにちは。 もう２，３か月前になりますが、こんな物を購入しました。 「ダーニングキット」です。 ダーニングって、簡単に言うと「繕いごと」のことですが、ただ繕うだけでなく、 模様やワンポイントを付けるようにかわいく仕上げることもできるんです。 …

こんにちは。 今回初めて甘酒を作ってみました。 おいしく出来たのですが、1リットルもあるので 「飲み切れないな～、何か料理に使えないかな～」と思い、ひらめいたのが蒸しパン。 ちょうど冷蔵庫にさつまいもがあり、 甘酒のほのかなお米の香りと、さつま…