らっこ工房

趣味の料理、お菓子作り、ソーイングやなどを中心に。

2020-06-19から1日間の記事一覧

甘酒入りどら焼きのレシピと焼き方のコツ②

前回の記事の続きです。 rakkokobo.hatenablog.jp 「甘酒どら焼き」焼き方のコツです。 まず、1回目の試作でできたのがこちら。 なんか焼きムラが… これではどちらかというと「とら焼き」ですね。 でも私が作りたかったのはとら焼きではなくどら焼き。 失敗…